कैबेज रोल बनाने की विधि

पत्तो को भाप दें ताकि आधे पक जाए।
कटा प्याज, लहसुन, अदरक को भून लें।
फिर मसला हुआ पनीर और डालें और नर्म होने तक पकायें।
पत्ता गोभी के पत्ते को बिछाएं और ऊपर वाले मिश्रण को डाल दे और किनारे ऐसे मोड़े कि रोल्ज की भान्ति लगे।
मैदे के घोल में डाल कर निकालें और फ्रांइंग पैन में गर्म तेल में धीमी आँच में तल लें।
एक ओवन प्रूफ डिश में रोल्ज डालें और ऊपर टमाटर की प्यूरी डाल दें।
ओवन में पका लें और गर्म परोसें।

कैबेज रोल बनाने की विधि | Cabbage Roll Recipe in Hindi